Silmara dos Santos Emerick Lopes
Nome:
Silmara dos Santos Emerick Lopes
Telefone:
(33) 99815-0544
Propriedade:
Sítio Imperial da Serra
Endereço:
Córrego Grumá
Município:
Alto Jequitibá
Estado:
MG
Variedade do Café:
Catuai Vermelho IAC 99
Talhão:
Talhão da Mata
Altitude:
1100
Processo:
Via úmida (CD)
Data da Colheita:
07/23
Fermentação induzida?
Não
Volume de Sacas ( de 30Kg):
12
NOTAS SENSORIAIS
Limão, Especiarias, Chocolate, Frutas cítricas, Avelã, Baunilha, Ervas Finas
Finalização: Longa/Duradoura Acidez: Cítrica Corpo: Sedoso
