Ademir Abreu de Lacerda
Nome:
Ademir Abreu de Lacerda
Propriedade:
Sítio Forquilha do Rio
Telefone:
(28) 999233171
Endereço:
Forquilha do Rio
Município:
Espera Feliz
Estado:
MG
Variedade do Café:
Caparaó Amarelo
Talhão:
Talhão da Virada
Altitude:
1430
Processo:
Via Seca (Natural)
Data da Colheita:
07/23
Fermentação induzida?
Sim
Volume de Sacas ( de 30Kg):
12
Pontuação: 87,0
NOTAS SENSORIAIS
Baunilha, Frutado, Ervas Finas, Melaço, Caramelo, Frutas Amarelas
Finalização: Longa/Duradoura Acidez: Cítrica Corpo: Sedoso